Solanyi Martínez, Domingo Rodríguez, Hiaderis Florentino y Domibel Rodríguez.

El objetivo principal de este hermoso espacio ubicado en la Cuidad Colonial es brindar a los visitantes una experiencia única y memorable a través de la gastronomía y la música.

Santo Domingo.- Inspirado en los elementos históricos que hacen encantadora nuestra Ciudad Colonial y la naturaleza del Caribe, fue creado el bar restaurante La Fratellanza, que está ubicado en la calle Isabel La Católica No. 53.

Genny Sánchez, Vianka Estévez, Edwin Pimentel y Minoly Fernández.
Los jóvenes emprendedores Domibel Rodríguez y Domingo Rodríguez son los propietarios de este proyecto que se suma a la dinámica oferta gastronómica y de diversión que tiene “La Zona” para todos sus visitantes. El horario será de lunes a miércoles de 5:00 p.m., hasta las 12:00 a.m., y jueves a domingo de 12:00 p.m., a 1:00 a.m.
El diseño y la ejecución de este espacio que desde el 5 de julio brinda un ambiente agradable, visualmente atractivo y auténtico estuvo a cargo de los arquitectos Domingo Rodríguez y Jesi Mota, quienes se esmeraron en recrear imágenes de la cultura que permiten a los visitantes conectarse con la identidad dominicana.

Domingo Rodríguez, co-propietario de La Fratellanza, dijo “este es un sueño que nació hace siete años; que brindará un ambiente familiar con buena música. Su nombre hace referencia a la hermandad y la fraternidad que mi hermano Domibel y yo tenemos. Siempre planificamos y trabajamos nuestros proyectos juntos.

Un objetivo importante de este bar restaurante es ofrecer una deliciosa fusión de sabores al paladar gracias a la buena comida del chef José Ortiz y las bebidas exclusivas preparadas por el bartender Daniel García.

En ese sentido, Domingo Rodríguez destacó “en nuestro menú incluimos platos y sabores propios de otras naciones. Esto permitirá que nuestros visitantes exploren la gastronomía de diferentes culturas mientras disfrutan la calidez de nuestro Caribe”.

Solanyi Martínez, Domingo Rodríguez, Hiaderis Florentino y Domibel Rodríguez.

Hizo hincapié en que la filosofía de trabajo de La Fratellanza está centrada en brindar un servicio de alta calidad a sus comensales. “Nuestra meta es que los visitantes se sientan bienvenidos y bien atendidos en todo momento, por eso, contamos con un equipo capacitado para brindar una atención amigable, eficiente y profesional”.

Joaquín Medina, Alanna Luciano, Félix Cabreja y Marcia Ureña.

La bendición del restaurante estuvo cargo del pastor Andrés Rodríguez, quien hizo una oración a Dios para este negocio sea prospero, que bendiga a sus propietarios, a todas las personas que han trabajado para hacer este proyecto realidad; y a todos sus comensales.

Adicional a este buen servicio, dos veces al mes tendrán una cartelera de música en vivo con artistas dominicanos e internacionales. En La Fratellanza, los clientes también podrán celebrar diferentes tipos de actividades sociales.

@lafratellanzasdq/ www.lafratellanza.do

Por Margarita Brito

Periodista con más de 20 años de experiencia en radio, televisión y prensa escrita. Esposa, madre y abuela. Escribo porque me gusta y porque nada me es ajeno.

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